Skip to content
  • DA
  • EN
Telling Nesager Logo Telling Nesager Logo Telling Nesager Logo
  • OM OS
  • SERVICES
    • EJENDOMSUDVIKLING
    • MARKEDS- OG PRODUKTUDVIKLING
    • KONCEPTUDVIKLING
    • ØKONOMIADMINISTRATION
    • REKRUTTERING OG EXECUTIVE SEARCH
    • DRIFTSOPTIMERING & INTERIM MANAGEMENT
  • PULS
  • NYHEDER & BLOG
  • KONTAKT
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Facebook

Ville du være kokkelev?

Selective2022-06-28T13:08:13+00:00Categories: Bæredygtighed, Food & Beverage, Rekruttering|

Ville du være kokkelev? Presserapporter om urimelige arbejdsforhold og dårlig trivsel på københavnske restauranter må give anledning til en [...]

Læs mere

Hvor blev vaskekluden af?

Selective2022-05-31T19:57:24+00:00Categories: Bæredygtighed, Gæstetilfredshed, Koncepter og Tendenser|

Hvor blev vaskekluden af? Driftsoptimering har været et helt naturligt mantra i den danske hotelbranche, ikke mindst under coronakrisen [...]

Læs mere

En mester ved roret

Selective2021-10-28T08:15:31+00:00Categories: Bæredygtighed, Events & Messer, Food & Beverage, Interview|

En mester ved roret Han er en af landets mest kendte tv-kokke – og nyligt begavet med en Michlinstjerne. [...]

Læs mere

Madiværksættere i Medvind

Selective2021-10-28T08:14:21+00:00Categories: Bæredygtighed, Food & Beverage, Interview, Koncepter og Tendenser|

Madiværksættere i Medvind Unge iværksættere på restaurant Medvind i Hanstholm har ambition om at give danskernes madvaner et kærligt [...]

Læs mere

NATURAL BEAUTY

Selective2021-02-07T16:05:13+00:00Categories: Bæredygtighed, Spa & Velvære|Tags: Konceptudvikling|

Natural, organic and chemical-free – buzzwords that currently drive the sustainable cosmetic market. With eco-labelled bathroom amenities, hotels are [...]

Læs mere

THE LAST STRAW

Selective2021-02-07T15:42:39+00:00Categories: Bæredygtighed, Food & Beverage, Koncepter og Tendenser|Tags: Konceptudvikling|

Removing single-use plastic straws to save the oceans has become a cause célèbre in the hotel industry. But although [...]

Læs mere

FOOD FOR THOUGHT

Selective2021-02-07T15:43:51+00:00Categories: Bæredygtighed, Food & Beverage, Koncepter og Tendenser|Tags: Konceptudvikling, Oplevelsesøkonomi|

Reducing food waste isn’t just about saving the planet and winning green credentials, it also offers a chance to [...]

Læs mere

ECO-INTERIORS

Selective2021-02-07T15:44:42+00:00Categories: Bæredygtighed|Tags: Konceptudvikling|

The ecolabel market for hotel furnishing is a jungle, even for experts. We speak to the Chairman of Danish [...]

Læs mere

GREEN HOTELS OF TOMORROW

Selective2021-02-07T15:46:11+00:00Categories: Bæredygtighed, Koncepter og Tendenser|Tags: Konceptudvikling|

BREEAM, LEED and DGNB – international green building certification for hotels is gaining ground in Scandinavia, offering higher returns [...]

Læs mere

FURNISHING – FROM CRADLE TO CRADLE

Selective2021-02-07T15:47:30+00:00Categories: Bæredygtighed, Koncepter og Tendenser|Tags: Konceptudvikling|

FURNISHING – FROM CRADLE TO CRADLE The professional market for furnishing is undergoing a burgeoning revolution. We speak to Steffen [...]

Læs mere

KONTAKT OS

Kontakt os gerne for en introduktion til, hvad vi kan tilbyde dig, eller en konkret diskussion af aktuelle ønsker, behov eller problemstillinger, du måtte stå overfor.

Kontakt os —

Om os

Med over 50 års erfaring fra hotel- og restaurantdrift tilbyder vi og vores team det bedste grundlag for dine beslutninger inden for hospitality-sektoren i Norden.

Læs vores Privatlivspolitik –

Inspiration, nyheder og fordybelse?

Tilmeld dig GUEST nyhedsbrev og hold dig opdateret. Tilmeld dig –

Se tidligere GUEST magazine –

JOMP.dk –

ADRESSE

Lavendelstræde 17C, 3. fl.
DK-1462 Copenhagen K.
CVR 3735 2411

Tel.: +45 7070 7780
Email: info@TellingNesager.com

Copyright Tellingnesager.com | Powered by Selective Communications
LinkedInInstagramFacebook
Page load link

Hold dig opdateret med nyheder og fordybelse fra GUEST magazine

Tilmeld nyhedsbrev -

Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet!

Vi sender nyhedsbrev ca. hver anden måned. Du kan altid afmelde dig igen med et enkelt klik.

  • DA
  • EN