Få tilsendt rapport med god inspiration til morgenmadsmenuen

Skal vi tilbyde buffet eller hvad ønsker vores gæster? Hvis vi overholder en række krav, ser det ud til at vi godt må tilbyde buffet. Men kan disse krav i virkeligheden fungerer i praksis?

Vores gæster samles tæt omkring en buffet, og vil vores gæster være trygge hvis man må gå ”2. gang” til en buffet? Vil ventetiden til en buffet være uforholdsmæssig lang, hvis afstandskrav skal overholdes.

Spørgsmålene er yderst relevante, og derfor giver vi et par enkelte forslag til hvordan dit nye setup kan se ud.

Måske kan vores forslag inspirere dig til helt andre løsninger eller bidrage til dialog og udvikling blandt kolleger.