Pulsen på London
PULS studieturen gik i oktober til London, hvor deltagerene skulle finde inspiration i nye trends og impulser i byen, der altid har været på forkant
T&N NYHEDSBREV
Hold dig opdateret med nyheder og fordybelse fra T&N nyhedsbrev
Blog
Welcome to Beginners Mind. A curious exploration of human potential
What do we need to learn to make a difference?
Read about what we discover in our efforts to become a little wiser, make work meaningful and navigate an increasingly complex world
Koncepter og tendenser
Tiderne Skifter
Skift har for længst etableret sig som det førende internationale medie for hotel- og rejsebranchen. Men hvad får man egentlig ud af at deltage i
Ville du være kokkelev?
Det er trist og tragisk at kokkefaget, der er et af de allermest efterspurgte uddannelser på jobmarkedet, også viser sig at være en af de
Kend din målgruppe et sikkert koncept skaber god økonomi
Alle segmenter ændrer behov over tid, og derfor bør du løbende undersøge din målgruppes kultur og adfærd. Et af de spørgsmål, du kan stille netop
Amuse-bouche – den lille forskel
En amuse-bouche er en lille fryd for ganen, som en restaurantgæst i Frankrig typisk får, enten når de ankommer eller som en mundfrisker mellem retterne. På Michelin-restauranterne,